Consejos y trucos

Cultivo de remolacha: así es como se hace


La remolacha es uno de los tipos más saludables de vegetales que no deben faltar en ningún jardín. Por lo tanto, le diremos aquí cómo puede cultivar remolacha.

La remolacha es rica en vitamina B.

Muchos son particularmente populares con las variedades Red Ball (particularmente aromática, muy productiva), Forono (cilíndrica, productiva) y Formanova (cilíndrica). Los cultivares de remolacha en rojo y blanco - Tonda di Chioggia (muy tierna), en blanco - Albina Veredura (dulce, muy adecuada como ensalada cruda) y en amarillo orgánico - Burpee Golden (sabor dulce y aromático) también se consideran manjares.

Por cierto:

La remolacha es rica en vitamina B, hierro y ácido fólico, lo que la convierte en un vegetal crudo extremadamente saludable.

Cultivo

»Ubicación / condiciones del suelo:

La planta de remolacha poco exigente prospera incluso en sombra parcial y no exige nada sobre la naturaleza del jardín. Sin embargo, ella prefiere un suelo bien drenado, ligeramente rico en humus. Sin embargo, es importante que se asegure de que la humedad del suelo permanezca constante durante el crecimiento de las plantas.

»Siembra:

Puede sembrar la remolacha al aire libre desde marzo / abril; sin embargo, debe proteger las plantas de las heladas con un vellón (tiempo de cosecha aprox. Julio / agosto). Sin embargo, junio es generalmente el momento ideal para el cultivo. Plante remolacha en este momento, puede cosechar las verduras en octubre / noviembre. Es por eso que la remolacha también es una de las verduras de finales de otoño.

Importante:

La remolacha nunca debe cultivarse en las inmediaciones de espinacas, papas, tomates, cebolletas, perejil y acelgas. Porque estos vegetales no armonizan entre sí. Es mejor plantar en cultivo mixto con cebollas, semillas de alcaravea, frijoles, calabacines, coles o ensaladas.

Cuidado

»Fertilizar:

La remolacha, a menudo llamada remolacha, no necesariamente necesita ser fertilizada a medida que crece. Especialmente no si ha plantado la remolacha en un suelo rico en nutrientes. De lo contrario, una sola aplicación de fertilizante es suficiente.

»Riego:

Cuando se trata de regar, todo lo que tiene que hacer es asegurarse de que haya riego suficiente en todo momento para que esta planta profundamente enraizada se cuide adecuadamente.

Cosecha

Al cosechar, debes tener cuidado de no dañar la fruta, ya que esto puede hacer que se pudra rápidamente. Es mejor hacer lo siguiente al cosechar: Levante la planta ligeramente por la mañana y solo sáquela completamente del suelo por la noche. A continuación, puede almacenar la remolacha en una bodega fresca durante unas semanas después de la cosecha.

Consejo:

Simplemente ponga la remolacha en vinagre y luego procese en ensalada. ¡Eso sabe agrio y refrescante!