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Tostar cacahuetes usted mismo: así de fácil


¿Los cacahuetes salados son demasiado aburridos para ti? Luego, solo rostízalos tú mismo, luego puedes sazonar las nueces a tu gusto.

Tostar cacahuetes usted mismo es fácil

Los cacahuetes son uno de los tipos más populares de nueces y se comen tanto puros como sazonados. Son perfectos para una velada de televisión, sirven como bocadillos de fiesta y le dan un toque salado a muchos platos. A menudo se pueden comprar asados ​​y salados en el supermercado. Sabe muy bien, pero en algún momento pueden volverse aburridos. Luego, a más tardar, es hora de "encender el horno, asarlo usted mismo y sazonarlo a su gusto". Por ejemplo, el maní sabe muy dulce.

Ingredientes:

  • Cacahuetes (pelados o sin cáscara)
  • especias abundantes como Sal, curry, pimienta de cayena, etc.
  • o especias dulces como azúcar y canela

Preparación:

En primer lugar, debes decidir si quieres asar los cacahuetes con o sin piel o piel marrón. Si quieres pelar las nueces antes de asarlas, ponlas en el congelador durante la noche. Al día siguiente, simplemente puede deslizar el tazón con los dedos.

Si desea pelar los cacahuetes solo después de asarlos, coloque las nueces tostadas en una lata, ciérrelas y agite todo vigorosamente. Luego coloque las nueces sobre un paño y sople suavemente sobre ellas. Las cutículas marrones de los cacahuetes vuelan y las nueces sin cáscara permanecen allí.

2 Ya sea pelado o sin cáscara: ahora coloque los cacahuetes en una bandeja para hornear grande. No deberían estar uno encima del otro. Luego coloque la bandeja en el horno precalentado a 180 ° C de calor superior / inferior a la altura media del estante y hornee durante 15 a 20 minutos (para los cacahuetes sin cáscara) o 20 a 25 minutos (para los cacahuetes sin cáscara). Luego, retire rápidamente la piel de los cacahuetes sin cáscara.

3 Después de asar, sazona los cacahuetes calientes como desees. Ya sea con sal marina, pimienta de cayena, especias de barbacoa o para la versión dulce con azúcar morena y canela. Definitivamente es importante que sazone las nueces inmediatamente, ya que absorberán mejor las especias cuando estén calientes.