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Cultivar guisantes de azúcar en el balcón: cómo funciona


Los guisantes dulces se pueden cultivar no solo al aire libre, sino también en el balcón. Sin embargo, debe considerar algunas características especiales aquí.

Los guisantes dulces saben un poco dulce

Los guisantes de azúcar, también llamados vainas, no solo son frescos y crujientes, sino que también tienen un sabor dulce, como su nombre indica. Pero esa no es la única especialidad: además de eso, los guisantes también se pueden comer enteros, es decir, con la envoltura.

Por lo tanto, si se supone que las vainas de azúcar deben aparecer en la mesa, muchos tienen miedo al comprar. Los guisantes de azúcar no son baratos. Por lo tanto, puede valer la pena cultivar las vainas pequeñas usted mismo. Ni siquiera necesitas un jardín. También puedes cultivar fácilmente guisantes en el balcón. Lectura recomendada: Plantar vegetales en el balcón: 9 tipos de vegetales introducidos para principiantes.

Instrucciones para cultivar arvejas en el balcón

Dado que los guisantes son bastante sensibles al frío, es aconsejable sembrar desde mediados de abril.

Paso 1

Vierta una tierra profunda en macetas de arcilla de tamaño suficiente o en una caja de flores, que consiste en arena y arcilla en el área inferior. Esto asegura que el exceso de agua pueda drenarse fácilmente. Un poco de cal en el suelo tampoco puede doler.

Luego coloque las macetas en el lado soleado del balcón, ya que necesitan luz solar y calor para prosperar.

Paso 2:

Antes de comenzar a sembrar, afloje la tierra en las macetas o la maceta y haga surcos profundos en ella.

Paso 3:

A diferencia del cultivo al aire libre, los guisantes se pueden plantar en la caja de flores a una distancia de cinco centímetros. Esto significa que caben más plantas una al lado de la otra en una maceta que en una maceta. Tienes que plantar las semillas al menos a cinco centímetros de profundidad.

Consejo:

Los guisantes crecen más rápido si sumerges las semillas en agua durante un día. Esto promueve la germinación.

Paso 4:

Después de sembrar, es importante que riegue los guisantes todos los días. Si las plantas brotan, es suficiente si solo riegas cuando el suelo está seco.

Importante:

Los guisantes de azúcar crecen de 60 a 90 cm de altura según la variedad y quieren trepar por sí mismos. Por lo tanto, una ayuda para escalar es muy importante. Esto puede consistir en pequeños postes de madera o ramas. En la caja de flores, también es recomendable estirar un cable de alambre entre los postes individuales.

Paso 5:

La cosecha puede comenzar después de unos tres meses y medio. Ha llegado el momento adecuado cuando los guisantes pequeños emergen de detrás de las vainas. Sin embargo, es importante que procese las vainas de inmediato, ya que pueden adquirir un sabor amargo con el tiempo. ¿Qué tal p. con una deliciosa sopa de guisantes?