Plantones

Haga usted mismo limonada con hierbas de cola: es así de fácil


La cola está llena de azúcar y no es saludable. Pero no si haces la coca tú mismo. Todo lo que necesitas es hierba de cola.

La cola realmente se puede hacer de la hierba de cola saludable

Cola es uno de los refrescos más populares del mundo y ha sido una parte indispensable de los estantes de bebidas en los supermercados durante décadas. A los niños en particular les encanta la cola y las limonadas, que a muchos padres no les gusta ver, después de todo, estas bebidas con su alto contenido de azúcar no son sin una buena razón consideradas como causantes de engorde y caries. En los últimos años, sin embargo, más y más limonadas a base de hierbas han llegado al mercado, que están disponibles como limonadas orgánicas y reducidas en azúcar y que incluso los más pequeños saben bien.

Pero también hay otras formas de hacer una limonada saludable y deliciosa con hierbas del huerto familiar, que no solo sabe bien para los niños. Una de las hierbas más interesantes con un sabor muy especial es, p. la hierba cola que puedes sacar mucho provecho.

Sabe a cola, saludable como hierbas

La hierba cola, también llamada diamante de jabalí alcanfor, crece en Europa Central y Asia. La planta lleva su nombre debido a sus puntas de brotes y las hojas jóvenes que huelen y saben a cola. Además del sabor interesante, la hierba también tiene efectos positivos para la salud, ya que fortalece el estómago y promueve la digestión. Pero tenga cuidado: las hojas más viejas tienen un sabor amargo y, por lo tanto, no deben cosecharse.

Lo mejor: dado que la hierba sabe a cola, puedes usarla para hacer una alternativa saludable a la coca cola.

Cómo hacer tu propia coca cola

Para un litro necesitas:

  • 3 - 5 ramitas de hierba cola
  • aproximadamente 100 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • una botella de agua mineral (carbonatada)
  • 3 cucharadas de miel o menos

Preparación:

  1. Desplume las ramas de la hierba cola y colóquelas en una cacerola o tazón.
  2. Agregue 200 ml de agua hirviendo y miel y deje que se enfríe durante aproximadamente 1 hora.
  3. Luego saque el repollo, agregue el jugo de naranja y vierta en agua mineral enfriada con hielo.

Como alternativa al jugo de naranja, también puede usar jugo de limón o azúcar caramelizada en lugar de miel. Solo experimenta un poco. Lectura recomendada: haga su propio jarabe de hierba cola: instrucciones para hacer cola para niños.