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Prepara mantequilla de maní tú mismo: es muy fácil preparar untar


La mantequilla de maní es realmente sabrosa, pero desafortunadamente también es muy costosa. Si prefiere ahorrar su dinero, tenemos una receta sobre cómo hacer usted mismo la mantequilla de maní.

La mantequilla de maní es parte de un desayuno americano.

Especialmente en los Estados Unidos, la mantequilla de maní es una parte integral de un "desayuno americano", que a menudo consiste en tostadas, panqueques y huevos. Pero la mantequilla de maní a menudo también juega un papel importante en muchos pasteles y sándwiches. No es de extrañar, porque la mantequilla de maní sabe muy bien. Incluso el Rey del Rock'n'Roll, Elvis Presley, amaba los sándwiches con plátano y mantequilla de maní.

La propagación también se está volviendo más popular en Alemania. Esto se debe principalmente a que no solo sabe bien en pan, sino que también se puede usar de varias maneras en la cocina. Por ejemplo, También refine los platos asiáticos o caribeños. El único problema: la mantequilla de maní es muy cara en comparación con otros productos para untar. También puede ahorrar dinero, ya que puede hacer fácilmente la mantequilla de maní con solo unos pocos ingredientes.

Necesitas:

  • 300 g de cacahuetes pelados y tostados
  • 2 - 3 cucharadas de aceite de maní o girasol
  • 1 pizca de sal
  • Edulcorantes (por ejemplo, azúcar, miel o jarabe de agave)
  • posiblemente especias como canela, chile, cacao o jarabe de caramelo

Preparación:

➥ Paso 1:

Pon los cacahuetes tostados con la sal en un procesador de alimentos y córtalos lentamente. Agregue el aceite y deje que la máquina funcione hasta que las nueces o la crema estén suaves y untables.

2 Paso 2:

La mantequilla de maní ahora está lista. También puedes refinarlos con algunos ingredientes. Por ejemplo, con un poco de azúcar o jarabe de agave y una pizca de canela. Pero el cacao también encaja perfectamente. Si quieres darle un poco de sabor a la crema, también puedes agregar chile a la mezcla. Solo experimenta un poco.

3 Paso 3:

Cuando la crema esté lista, viértala en un frasco con tapa de rosca o en otro recipiente hermético. Luego permanece en la nevera durante aproximadamente dos semanas.