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Plantar y cuidar la acedera: así es como se hace


La acedera se encuentra principalmente en los prados. Pero últimamente ha estado creciendo más y más en el jardín. No es de extrañar, porque eso no es particularmente difícil.

alazán

La acedera es una planta que rara vez se ha encontrado en jardines alemanes. No menos importante porque muchos lo ven como una hierba. Pero últimamente, cada vez más jardineros aficionados descubrieron esta hierba picante y la cultivaron en el jardín de su casa. No es de extrañar, porque la planta, que también se conoce como acedera de jardín o prado, no solo es perenne, sino que también le da a muchas ensaladas y sopas un aroma picante y ligeramente ácido con sus hojas.

La acedera no es una hierba en ningún caso, sino un vegetal delicioso. En Francia y Bélgica, la sopa cremosa es p. Un verdadero éxito. Entonces, en el futuro, no lo deseche solo en el compost, sino que lo cultive como un vegetal real. Te sorprenderán los excelentes platos que se pueden conjurar. Consejo de lectura: use malezas, de esta manera todavía puede usar Giersch & Co. con sensatez.

Sembrando la acedera

❖ Ubicación:

Puede encontrar varios tipos de acedera en el mercado que son adecuados para el cultivo en el jardín. Estos difieren no solo visualmente, sino también en sabor. Si ofrece a todas estas variedades la ubicación ideal y el mejor cuidado, la acedera no solo crecerá hasta 100 cm, sino que también obtendrá hojas crujientes de color verde claro y un gran aroma.

Para lograr esto, debe saber que la acedera prefiere un suelo profundo y medio pesado con un pH de menos de 6 (consejo de lectura: mida el pH del suelo, así es como se hace). La ubicación puede ser a pleno sol o en sombra parcial, porque la acedera hace frente bien a ambos. Sin embargo, las hojas de la planta permanecen tiernas por más tiempo en sombra parcial.

❖ Tiempo de siembra:

Es mejor comenzar siempre a sembrar las semillas a fines de marzo. Luego puedes cosechar entre junio y septiembre. Sin embargo, también es posible sembrar en agosto. Luego tienes que esperar hasta el próximo año para cosechar.

Importante:

Siempre cosecha solo las hojas frescas. Sin embargo, debe dejar las hojas del corazón para que se puedan unir hojas nuevas.

❖ Cómo plantar:

Un arreglo en hileras es ideal para el cultivo. Es mejor elegir una distancia de 30 a 40 cm entre las hileras individuales y esparcir aproximadamente 50 granos por metro lineal. Luego presiona los granos en la tierra a aproximadamente medio centímetro de profundidad.

Dependiendo del clima, la germinación demora entre una y tres semanas. Una vez que las plántulas se hayan puesto las primeras hojas, puede separarlas dentro de las filas.

Cuidado del alazán

➤ Eliminar brotes de flores:

Básicamente, la acedera es muy fácil de cuidar. Sin embargo, es aconsejable eliminar los brotes de flores regularmente para estimular la formación y el crecimiento de las hojas. Solo le cuestan a las plantas fuerza innecesariamente.

➤ Riego / fertilización:

Asegúrate de mantener siempre la tierra agradable y uniformemente húmeda. También se recomienda un suministro de humus. Por lo general, no es necesaria una aplicación adicional de fertilizante ya que el alazán no es un alimentador pesado. Sin embargo, si desea lograr una cosecha particularmente rica, debe darle nitrógeno a la planta una vez al mes.

➤ Enfermedades y plagas:

El alazán no es tan susceptible a enfermedades y plagas. Solo el escarabajo de la hoja ocasionalmente puede molestarlo. Pero este rara vez es el caso.