Cuidado

Gundermann: cultivo y uso de la discreta hierba silvestre


¿Qué podría ser mejor que las hierbas de tu propio jardín? ¿Plantaste también hierbas silvestres de Gundermann? Explicamos cómo se hace esto.

Gundermann: una hierba muy aromática

La hierba silvestre Gundermann, a veces también llamada la vid Gundel, se puede encontrar en prados silvestres y a lo largo del camino. Como se trata de una hierba silvestre aromática, también puedes cultivarla en el jardín de hierbas. Lo mejor de esto: la hierba silvestre evoca una hermosa flor violeta en primavera (abril a junio) y, por lo tanto, le da a su jardín de hierbas silvestres un poco más de color.

Cultivo de Gundermann

Gundermann también es una de las flores labiadas, al igual que la lavanda y Co., por lo que son en gran medida las mismas en cultivo y cuidado. Aunque el Gundermann serpentea por el suelo (similar a la hiedra), es por eso que a menudo se lo conoce como hiedra terrestre.

Por lo general, es suficiente si planta un brote silvestre de Gundermann (los brotes individuales pueden crecer hasta 1 metro de largo) en el suelo más rico en nutrientes de su jardín. A partir de entonces, se recomienda precaución extrema, porque esta hierba se propaga fuertemente en el primer año y puede crecer rápidamente en una cama. Cada año, por lo tanto, debe frenar este crecimiento a tiempo con un corte valiente.

Como crece bastante bien, por supuesto, puede plantar el Gundermann y cubrir el suelo, p. para reverdecer grandes áreas, para lo cual es ideal como planta de floración extremadamente robusta y fácil de cuidar.

Uso de la hierba silvestre.

La hierba silvestre Gundermann tiene un efecto apetitoso y digestivo, por lo que a menudo incluso se cuenta entre las hierbas medicinales. Pero también se usa muy a menudo en la cocina. Es importante que solo coseche la Gundermann para consumo directo. En primer lugar, se deben usar las hojas jóvenes frescas. Entonces puedes:


Vídeo: GUNDERMANN Trailer German Deutsch 2018 (Octubre 2021).